Uma combinação extraordinária que une o toque adocicado do alho caramelizado ao aroma irresistível do bacon. Feita artesanalmente no coração do interior de Minas, cada pote traz pedaços generosos de alho cuidadosamente preparados e defumados com o sabor marcante do bacon, para garantir uma experiência gastronômica surpreendente. Perfeita para acompanhar carnes, queijos, pães, suínos e hambúrgueres.
ARDÊNCIA: Zero Ardência
PERFIL SENSORIAL: Combinação extraordinária do adocicado do alho caramelizado ao aroma irresistível do bacon.
COLORAÇÃO: Castanho escuro / Caramelizado
TEXTURA: Suave e cremosa com pedaços de alhos fritos.
HARMONIZAÇÃO
Churrasco • Carnes assadas • Hambúrgueres • Lanches • Torradas • Pão de alho • Crostinis • Queijos maturados.
EXPERIMENTE COM
Crostini • Pão de alho • Hambúrguer artesanal • Lombo suíno • Queijo Canastra curado
NA COZINHA
Use na montagem de hambúrgueres e lanches, espalhe sobre pães antes da finalização ou acrescente a preparos com carnes assadas. Os pedaços de alho e o aroma de bacon também permitem explorar a geleia em recheios e receitas nas quais o alho possa assumir maior protagonismo.
PARA SERVIR
Coloque sobre crostinis e torradas, acompanhe queijos maturados ou sirva junto a carnes, hambúrgueres e pães já prontos. Os pedaços de alho acrescentam textura e presença, tornando o produto especialmente interessante para petiscos e tábuas.
SE VOCÊ ACHA QUE ALHO JÁ DEIXA TUDO MELHOR, ESPERE ATÉ ELE ENCONTRAR O BACON.
O alho normalmente começa uma receita. Aqui, ele é o motivo dela existir.
Na Geleia de Alho Caramelizado com Bacon Penoni, pedaços generosos de alho são cuidadosamente preparados até revelar um perfil adocicado e caramelizado. Então entra em cena o caráter defumado e o aroma de bacon — e um ingrediente que normalmente trabalha nos bastidores passa definitivamente para o centro do prato.
Produzida artesanalmente no interior de Minas Gerais, é uma geleia criada para quem gosta de sabores marcantes e combinações que fogem do comum.
No hambúrguer, acrescenta personalidade. Com carnes, ganha espaço à mesa. Nos suínos, encontra uma combinação natural. Com pães e queijos, mostra que não precisa esperar o churrasco para abrir o pote.
E há algo especialmente interessante nessa receita: o alho não desaparece no preparo. Ele está ali. Em pedaços generosos. Para ser visto, sentido e saboreado. Porque desta vez o alho não veio apenas para temperar. Veio para ser protagonista. Abra o pote. Depois escolha qual prato merece a primeira colherada.
