Geleia elaborada com frutas colhidas na altitude do Sul de Minas, que eleva os sabores dos acompanhamentos. cultivadas com amor e cuidado por produtores locais que colhem as mexericas no auge da maturidade, cada pedaço é uma explosão de sabor fresco e doce. Com 70% de fruta natural, é como se cada colherada transportasse você diretamente para um pomar ensolarado, enchendo seu paladar de alegria e nostalgia.
ARDÊNCIA: Zero Ardência
PERFIL SENSORIAL: Sabor fresco, cítrico e doce da mexerica madura.
COLORAÇÃO: Amarelo-esverdeado
TEXTURA: Cremosa, com pedaços reais da fruta.
HARMONIZAÇÃO
Ricota • Queijo Minas • Café da manhã • Brioches • Croissants • Sobremesas • Iogurte natural e Panquecas.
EXPERIMENTE COM
Ricota fresca • Queijo Minas • Croissant • Brioche • Panquecas • Iogurte natural • Cheesecake
NA COZINHA
Use em recheios e coberturas de bolos, tortas e outras sobremesas ou explore seu sabor cítrico como complemento de preparações à base de iogurte. Aquecida suavemente, também pode se transformar em uma cobertura frutada para panquecas e preparos doces.
PARA SERVIR
Leve à mesa no café da manhã ou lanche acompanhando croissants, brioches e queijos suaves. Experimente também sobre panquecas, adicionada ao iogurte natural ou como cobertura de sobremesas prontas, deixando os pedaços da fruta participarem da apresentação.
70% FRUTA. O RESTO É UM POUQUINHO DO SUL DE MINAS DENTRO DO POTE.
Existe uma diferença entre fazer uma geleia de mexerica e começar pela mexerica certa.
Nas altitudes do Sul de Minas, produtores locais cultivam e cuidam das frutas até que elas alcancem o auge da maturidade. É quando estão prontas que começa a história da Geleia de Mexerica Penoni.
Com 70% de fruta natural, ela preserva aquilo que faz da mexerica uma fruta tão especial: seu sabor marcante, sua presença cítrica, seu frescor e aquela doçura que parece trazer consigo uma lembrança de fruta recém-colhida.
E há pedaços dela ali. Porque quando a fruta é protagonista, não há motivo para escondê-la.
É uma geleia que fala de sabor, mas também fala de origem. Da fruta cultivada no Sul de Minas. Do trabalho de produtores locais. Do cuidado com o momento da colheita. E de uma receita que coloca tudo isso dentro do mesmo pote.
Abra. Sirva. Prove. 70% de fruta natural e uma história que começa no pomar.
