Imagine o aroma tropical intenso do maracujá com o doce rústico da rapadura. Feita artesanalmente com polpa de maracujá 100% natural e rapadura artesanal. Textura cremosa e brilhante, sabor exótico que une o azedinho perfumado e refrescante do maracujá ao doce caramelizado da rapadura. Uma combinação irresistível que desperta o paladar! Perfeita para passar no pão quentinho, rechear bolos, tortas, iogurtes ou acompanhar queijos. Experimente e apaixone-se pelo sabor autêntico.
ARDÊNCIA: Zero Ardência
PERFIL SENSORIAL: Sabor exótico que une o azedinho perfumado e refrescante do maracujá ao doce caramelizado da rapadura.
COLORAÇÃO: Amarelo-ouro, com sementes visíveis de maracujá
TEXTURA: Cremosa com sementes.
HARMONIZAÇÃO
Queijos curados • Recheios de bolo e tortas • Waffles e Iogurte natural.
EXPERIMENTE COM
Pão quentinho • Queijo Canastra curado • Waffle • Iogurte natural • Bolo de baunilha • Torta de queijo
NA COZINHA
Use como recheio de bolos e tortas ou incorpore a cremes e camadas de sobremesas. A acidez característica do maracujá e o dulçor caramelizado da rapadura permitem criar preparações em que frescor e doçura trabalham em equilíbrio.
PARA SERVIR
Coloque uma porção sobre waffles ou iogurte natural, acompanhe queijos curados ou utilize como cobertura de bolos, tortas e outras sobremesas já prontas. Sua textura cremosa e as sementes visíveis do maracujá acrescentam sabor e presença à apresentação.
O MARACUJÁ TRAZ O FRESCOR. A RAPADURA TRAZ UM PEDAÇO DE MINAS.
Há sabores que não precisam disputar espaço. Precisam apenas encontrar o ingrediente certo para mostrar tudo o que têm. Na Geleia de Maracujá com Rapadura Penoni, o encontro acontece entre dois protagonistas.
De um lado, polpa de maracujá 100% natural, com aroma tropical intenso, sabor perfumado e aquela acidez refrescante que desperta o paladar.
Do outro, a rapadura artesanal, trazendo sua doçura característica e notas caramelizadas que envolvem a fruta sem apagar sua personalidade. O resultado é cremoso, brilhante, aromático e cheio de contraste.
Passe no pão ainda quentinho. Acrescente uma colher ao iogurte. Use para rechear um bolo ou uma torta. Coloque ao lado de bons queijos e descubra como o doce e o ácido podem encontrar novos caminhos à mesa. É uma receita que aproxima o tropical do rústico, a fruta da rapadura, o frescor da doçura.
Maracujá e rapadura. Dois sabores de personalidade forte que a Penoni colocou no mesmo pote para provar que contraste também pode ser harmonia.
Abra. Experimente. Depois descubra se você prefere no pão, no queijo, na sobremesa — ou direto da colher.
