Imagine uma geleia que captura a essência pura do abacaxi maduro, combinada com a intensidade sutil da pimenta defumada. Um produto 100% natural: sem corantes, sem conservantes e sem enganação. Cada colherada é uma explosão de sabores autênticos. Apenas a verdadeira magia da fruta em um pote!
ARDÊNCIA: Suave
PERFIL SENSORIAL: Sabor do abacaxi maduro, combinada com a suavidade da pimenta defumada 100% natural.
COLORAÇÃO: Castanho-âmbar
TEXTURA: Cremosa com pedaços reais de fruta
HARMONIZAÇÃO
Churrasco • Carnes suínas • Hambúrgueres • Lanches e Petiscos.
EXPERIMENTE COM
Costelinha suína • Lombo assado • Hambúrguer artesanal • Queijo Canastra curado • Espetinho suíno
NA COZINHA
Use nos momentos finais do preparo de carnes suínas para criar uma cobertura agridoce e defumada ou incorpore a molhos para hambúrgueres e lanches. O contraste entre o abacaxi e a pimenta defumada acrescenta doçura, intensidade e profundidade de sabor.
PARA SERVIR
Coloque sobre hambúrgueres prontos, acompanhe carnes suínas já fatiadas ou sirva em pequenas porções junto a queijos de sabor intenso. Sua textura cremosa com pedaços de fruta também favorece o uso em tábuas de petiscos.
FRUTA, FUMAÇA E PIMENTA. MINAS COLOCOU TUDO NO MESMO POTE.
Há combinações que fazem sentido antes mesmo de provar. Outras precisam de uma primeira colherada para explicar por que existem.
A Geleia de Pimenta Defumada Penoni pertence ao segundo grupo.
Produzida de forma natural e artesanal no interior de Minas Gerais, ela encontra no abacaxi maduro sua expressão frutada e na pimenta defumada o contraponto que acrescenta personalidade à receita.
A textura é cremosa. O aroma, intenso. E o encontro entre fruta e defumado cria uma geleia que não foi feita para ocupar apenas o lugar tradicional das geleias à mesa.
Ela quer a carne suína. Quer encontrar um hambúrguer recém-preparado. Quer dividir espaço com bons queijos.
É justamente nesses encontros que a receita revela suas possibilidades: a fruta entra com seu sabor, o defumado acrescenta profundidade e a pimenta completa a experiência.
Do interior de Minas para a sua mesa. Do doce da fruta à personalidade da fumaça e da pimenta.
Uma geleia para quem gosta de descobrir que sabores aparentemente distantes podem ter muito a dizer quando finalmente se encontram.
