Sinta o gostinho da nossa história, onde a paixão pela alta gastronomia se transformou em realidade: levar o sabor da culinária mineira dentro de um vidro. Em 2013, nossos dedicados proprietários deram vida ao primeiro molho de pimenta gourmet da fábrica: o extraordinário molho Agridoce. Desde então, temos sido incansáveis na missão de levar até você uma explosão de sabores, herdados pela fama das geleias e os demais molhos, os quais obtiveram tanto sucesso quanto o primeiro.
Assim iniciamos nossa jornada de distribuição no vibrante mercado central de Belo Horizonte, mas não paramos por aí. Graças às parcerias que estabelecemos com pequenos produtores do sul de Minas, conseguimos espalhar a magia do nosso produto por todo o país.
Cada pimenta utilizada é cultivada com carinho e dedicação, pelas mãos talentosas de colaboradores da fábrica e agricultores da região, que as preservam em salmoura de maneira totalmente artesanal. Nenhum conservante entra em cena, garantindo que cada gota do nosso molho seja de essência pura e 100% natural.
Nossa produção é um verdadeiro trabalho de amor, supervisionada desde a plantação até o envase pelo empenho incansável do sócio Evandro Figueiredo Gusmão, um legítimo mineiro da encantadora cidade de Boa Esperança. Essa terra inspiradora, que conquistou o Brasil através das canções de Lamartine Babo, é o berço de toda a nossa essência e tradição.
Seja você um entusiasta da culinária ou um paladar em busca de novas emoções, convidamos você a embarcar nessa experiência de sabor sem igual. Cada gota dos nossos produtos é um mergulho profundo na riqueza dos sabores mineiros, uma viagem sensorial que despertará sua imaginação e transformará seus pratos em verdadeiras obras de arte gastronômica.
A Penoni nasceu com uma proposta simples: criar sabores que despertem a curiosidade, valorizem bons ingredientes e tragam novas possibilidades para a mesa.
Do Sul de Minas, a marca reúne molhos, geleias e combinações que transitam entre o doce, o picante, o frutado, o agridoce e o defumado. Receitas que encontram inspiração em ingredientes conhecidos, mas ganham personalidade em encontros surpreendentes — como pimenta e frutas, maracujá e mostarda, goiaba e barbecue.
Mais do que acompanhar uma refeição, os produtos Penoni são feitos para fazer parte dela. Para encontrar a carne na churrasqueira, transformar um hambúrguer, surpreender em uma tábua de queijos, acrescentar personalidade a uma salada ou simplesmente colocar um novo sabor à mesa.
Em seu portfólio, tradição e criatividade caminham juntas, com espaço para ingredientes regionais, produção artesanal e receitas que exploram diferentes aromas, texturas e experiências sensoriais.
Porque para a Penoni, comer bem também é experimentar, combinar e descobrir novos sabores.
Penoni. Descubra novas possibilidades à mesa.
